人吃海盐好还是井盐好

1、海盐以海水为原料晒制而得的盐,海盐杂质较多,除了咸味带有其它物质的味道 。井盐则是采用地下天然卤水加工制成 , 井盐经过多重加工后,品质细腻,不带杂质,也没有任何异味 , 食用性也很强 。从食用长久性来看,井盐占据优势 。
【人吃海盐好还是井盐好】2、海盐没有深加工处理,大限度的保障了营养元素不流失 , 从营养角度来论,海盐则更具优势 。吃海盐还是井盐完全取决于个人的喜好,现在市面上推出了 , 经过加工的纯质海盐 。海盐用来做腌菜不错,食用性就稍差点 。