卖菠萝怎么削皮

1、切开去皮:
 ?。?)挑选外皮鲜黄的菠萝,买回来之后,先将它用清水洗干净,然后准备好一把锋利的刀,把菠萝从脖子处将头切掉 。
 ?。?)然后将菠萝放在砧板上,用刀从中间劈成两半,然后再对半切割,直到分成均匀的四部分 。
 ?。?)将这四部分分别去皮,拿起其中的一块,用刀子将外面的皮切掉,保证把菠萝眼的部分去除,这样不影响食用 。一块切好之后 , 可以再以此将其他三部分去皮 。
 ?。?)将去掉皮的菠萝切割成小块,然后放盐水中泡一泡就可以吃了 。
2、先削后切:
 ?。?)将菠萝洗干净后,去除外面的表皮 , 厚度大约1厘米左右 。先不用切开,也不用把上面的把去掉 , 要不不好操作 。
 ?。?)将外皮切下来之后,将叶子处的皮处理干净,这时就会只剩下菠萝眼 。
 ?。?)取出一把小水果刀 , 沿着菠萝眼,也就是差不多倾斜45度,轻轻的将这些菠萝眼剔除,其他的菠萝眼也重复这个步骤 。
【卖菠萝怎么削皮】 ?。?)然后再把上面的叶子去掉,将整个菠萝分成几小块 。