何为儿童,儿童是正在长身体的个体,儿童的营养摄入比大人的需求量更大 。由此可见,儿童的饮食搭配是非常重要的,要遵循营养的搭配原则 。一日三餐儿童的饮食搭配都要有营养摄入 。
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3.下午茶:水果也能唱主角
由于孩子本身的胃容量小,为了摄取更多营养,建议在饮食上遵循“少量多餐”原则 。每顿饭不要吃太多,也不要严格控制饭量,可以每隔几小时加餐一次,秋季咳嗽、秋燥的孩子比较多,家长可以选择银耳汤、梨子百合汤等,即润肺又补充水分 。香蕉、苹果两类水果具有补充能量的作用,所以也可作为下午茶的“主角儿” 。
4.晚餐:多来一点海产品
晚餐的搭配与午餐基本相似,如果时间宽裕,家长不妨烹制一些海产品的菜肴 。
【儿童饮食营养怎么搭配】 虾皮内还含有丰富的钾、碘、铁、磷等微量元素及维生素 。虾皮可做汤,可炒食,也可用于调味 。家常菜中的虾皮豆腐、虾皮海带汤等不仅味道鲜美还利于宝宝补钙 。
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