【夏天喝什么汤比较好？】 夏季，常因为天气炎热干燥，体内产生火气，造成淤积，从而出现上火的现象 。因此说，在饮食上一定要注意多食用一些清热解毒的食物，有利于缓解机体燥热的状态 。再加上因为出汗，人体需要补充大量的水分，那么，夏天喝什么汤比较好呢？

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苦瓜猪瘦肉汤 。用鲜苦瓜半斤，切块，去核洗净 。猪瘦肉三两至五两，切小块 。将上二种食品，共放瓦煲内，加适量清水煲汤 。汤中苦瓜，苦寒，能清热泻火解毒，猪瘦肉能滋阴润燥 。合用功补兼施，既能清热解毒，又能润肤润燥 。
可以帮助人体增进食欲,多补充点水分,消暑抗夏 。总之，炎热天食补应以清补、健脾、祛暑化湿为原则，以食补为主，药补为次 。这样就可以补充机体的消耗，增进健康！

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