【鸡肉,指鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法 鸡肉和鱼肉那个热量大】鸡肉，指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，味道美味，合适多种多样烹调方法，并颇具营养成分，有滋补养生养生保健的功效 。鸡肉不仅适合热炒、煲汤，并且是非常适合冷饮拌凉菜的肉类食品 。100克食部发热量111大卡 。鱼肉归属于瘦肉型，100克鱼肉含有人体脂肪不够2克，100克鱼肉确保人体每天所需要的蛋白质的一半 。
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