种木耳类型光亮木耳、毛木耳、皱木耳、琥铂褐木耳、角质木耳、毡盖木耳、毛多木耳等 。
【种木耳种类有光木耳、毛木耳 木耳有那些种类】木耳,别称黑木耳、光木耳 。真菌学归类属担子菌纲,木耳目,木耳科 。国内有8个种类,云南省目前7个种类 。文山、红河州、保山市、德宏州、云南丽江、云南大理、云南西双版纳、曲靖市部分地区州市都是有遍布,是中国木耳的厂区,产销量居国内第2位 。生长于栎、杨、榕、槐等120多种多样阔叶林的腐木上,单身或群生 。木耳子实体胶原纤维,成园盘形,耳形为不规律形,外径为3到12公分 。新鲜的时软,干透成角质 。口味鲜嫩,口味独特,是一种营养丰富的知名食用菌菌种 。含糖原、蛋白质
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