首先:豆浆有补虚损、润肠燥、清肺火、化痰浊的功效,有助于防止动脉硬化、延缓衰老、预防老年性痴呆、抗癌、防治支气管哮喘、改善缺铁性贫血等,因此适合高血压、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等患者饮用 。
其次:红薯块根具有活性成分,有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥、美容等功效 , 有“长寿食品”美誉 。
【豆浆和红薯可以一起吃吗】最后:豆浆和红薯是不可以一起进行食用的,这是因为,人们在食用红薯后,其体内会产生大量的果酸,而果酸可使豆浆中的蛋白质凝固变性,不但破坏了豆浆的营养价值 , 还影响消化吸收,因此不可以同食 。
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