糯米稻花鱼大展风采,让人止不住咽口水稻花鱼如何养殖

在纪录片《舌尖上的中国》中，糯米花鱼展现了它的风格，让人无法停止吞咽唾液。事实上，所谓的稻花鱼并不是指某种鱼，而是稻鱼共生系统下的产物，主要是鲤鱼和鲫鱼。下面是如何培育稻花鱼。

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在水稻的选择上，要选择茎粗、耐肥、抗倒伏、产量高的品种，以保证水稻的产量。稻田的水位不宜过高，否则容易影响水稻的生长。建议15厘米左右，这是适合水稻和稻花鱼生长的水位。
【糯米稻花鱼大展风采,让人止不住咽口水稻花鱼如何养殖】鱼苗放养应晚于插秧时间。3月、4月播种水稻，4月底插秧，5月底放养鱼苗，放养鱼苗数量不得超过300尾。根据国家规定，沟坑比例不得超过种植面积的10%，也不得影响水稻产量。
前面提到稻花鱼会吃稻田里的浮游生物和害虫，但是要让稻花鱼长得好是不够的。每天喂一两次鱼苗。饵料应以沼气渣和绿色有机物为主，既不影响水稻生长，又兼顾稻花鱼的营养。
小心使用农药！如果农药喷洒过多，很可能导致大量稻花鱼死亡，得不偿失。因此，在放置鱼苗时，应做好农田除草工作，减少病虫害附着载体。万一发生病虫害，不要选择毒性强的农药喷洒，尽量保证稻花鱼的健康生长。
鱼在生长过程中可以吃稻田里的浮游生物和害虫，鱼的粪便也可以为水稻提供营养。这减少了农药和化肥的使用，绿色、安全、经济。此外，同一片稻田生产大米和稻花鱼，这是两种收入，为农民增加收入做出了巨大贡献。

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