【鞭炮笋统归海水蔬菜类,属于一个新品种,与海带相似 鞭炮笋的功效】鞭炮属于海水蔬菜，属于与海带相似的新品种 。
营养价值：海水蔬菜除含有普通蔬菜的各种营养成分外，还含有灰分、粗蛋白、维生素B2、维生素C、胡萝卜素含量高于同一种普通蔬菜 。
简介：海水蔬菜是指用海水养殖的蔬菜 。主要包括北美海蓬子、海芦笋、海英蔬菜、红菊苣、番茄杏、浦公英、甘蓝等 。特别是海芦笋和海英蔬菜充满了宝藏，不仅可以作为蔬菜食用，还可以脱水作为食品成分，还可以开发健康饮料和化妆品，是一种高档有机食品 。海水蔬菜中含有的盐属于生物盐 。
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