怎样把鱼汤烧白

把鱼汤烧白三种办法:
1、把鱼汤烧白要先将鱼放入油中煎一下,两面都煎至金黄色时再向锅中添水,煎鱼时可放些葱丝姜末调味,也可适量放些花椒,有去腥的作用 。
2、在煮鱼汤的时候加入一些豆腐,可以让鱼汤变得乳白 。
【怎样把鱼汤烧白】3、大火炖制,多加一些水 , 大火炖可以让鱼汤变白 。