1、西芹摘洗干净,斜刀切片,葱切丝,姜切丝备用 。
【爆炒西芹怎么炒好吃】2、胡萝卜洗净切条 , 丸子切片 。
3、锅中倒入食用油,放入五香粉 。
4、油八分开,放入丸子煸炒,放入葱,姜爆香 。
5、放入胡萝卜,西芹煸炒 , 放入盐煸炒 。
6、放入味素 , 出锅装盘 。
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