荔枝蒸鸡蛋的功效

荔枝蒸鸡蛋的功效:调理脾胃,温中散寒 。
材料:荔枝20个、银耳1朵、鹌鹑蛋20个、冰糖6颗、纯水1000ML 。
做法:
1、荔枝剥壳去核,银耳用温水泡发,撕成小朵;
2、将清洗干净的银耳放进锅里 , 加荔枝,倒入水,放入冰糖 , 煮至粘稠;
【荔枝蒸鸡蛋的功效】3、将煮好的银耳倒入深口碗中,置于蒸锅上,敲入鹌鹑蛋,用小火炖半个小时,至蛋成熟后即可 。