如何去除油中的腥味

去除油中的腥味方法步骤:
【如何去除油中的腥味】1、生姜、大蒜瓣、陈皮洗干净,并用厨房吸油纸吸干水分 。
2、生姜、大蒜瓣稍微拍碎,锅里的剩油烧到三成热 。
3、加入生姜、大蒜瓣、陈皮,中小火,直到炸出香味 。
4、捞出生姜、大蒜瓣、陈皮,继续中小火,加入一勺面粉,进一步去腥和消除残渣 。
5、关火静置冷却,慢慢倒出油来,去除底部的残渣部分即可 。