1、挑选优质的红枣，颗粒饱满的 。我这次煲一人份的 ， 放了15粒红枣 。
2、红枣需要手工去核，但是千万别带外面已经去好核的红枣！去核之后用水冲下，再放到煲里面煲 。
3、大火煲滚 ， 然后小火煲两三分钟 ， 然后用勺子压一下红枣，令它出味些，然后小火继续煲大约10分钟吧，看个人家里的炉囖 。
4、枸杞、桂圆、党参、黄岐也可以一起放进去 。红枣要掰开两半 ， 为了更好的煮出他的营养成分，党参也要掰开一小条一小条，黄岐撕开一小片这样 。
【红枣水怎么煮】5、红枣水盛出可以放适量糖或蜂蜜 ， 以增加红枣水的甜度 。趁热喝或冷藏风味都不错 。

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