在零下18摄氏度以下环境中 , 带鱼的冷冻保存期为9个月 。发现带鱼超过保质期 , 建议不要食用,以免引起身体不适 。带鱼为温热带海区的中、下层食用经济鱼类 。辽宁沿海捕获的带鱼 , 属于黄、渤海群系,又称北方带鱼 。
【带鱼冷冻可以放多久】带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科 。又叫、裙带、肥带、油带、牙带鱼等,性凶猛 。青岛、日照黄海沿岸城市称鱽鱼 。带鱼的体型侧扁如带,呈银灰色,背鳍及胸鳍浅灰色,带有很细小的斑点 , 尾巴呈黑色,带鱼头尖口大,至尾部逐渐变细,全长1米左右 。性凶猛,主要以毛虾、乌贼为食 。主要分布于西太平洋和印度洋 , 在中国的黄海、东海、渤海一直到南海都有分布,和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产 。
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