每当到了芒果成熟的季节 ， 都会买来好多的芒果吃 ， 估计大家都是买来了芒果剥了皮就直接吃了吧 ， 或者是烘焙爱好者会做成芒果千层 ， 其实芒果还可以做成芒果酱的 ， 芒果酱可以夹面包、蛋糕等等 。想怎么吃就怎么吃 ， 怎么吃都是很美味的 。自己做芒果酱干净卫生味道纯正 ， 下面就是芒果酱的做法 。

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2.柠檬汁能丰富芒果酱的口感 ， 不建议去除 。糖的量也不可太少 ， 因为糖有防腐的作用 ， 而且还有利于果胶的渗出 。如果没有冰糖也可以换成白糖 。
【芒果酱的做法是什么】 3.做好的芒果酱最好装入密封的玻璃瓶里 ， 而且容器要洗干净 ， 放入开水中煮10分钟左右 ， 然后晾干 。如果容器处理不过关 ， 会导致细菌的滋生 ， 容易导致果酱变质 。

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