俗话说荤素搭配是最好的美味，这样也能让人体吸收到更多的营养 。蒜苔的香味和肉香味的混合也是一种独特的美味，蒜苔炒肉丝是一道家常菜，做法确实多种多样的，不同的做法也能让人感受到不同的美味，那么怎么炒蒜苔肉丝最好吃呢？
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3.做法三
【怎么炒蒜苔肉丝好吃？】 把蒜苔去掉头尾，清洗干净后，切成2厘米长的小段 。把猪五花肉洗净切 成丝备用 。葱切成葱花、姜切末、蒜切成片备用 。炒锅里放入花生油，等油五成熟时，把猪肉丝入锅，翻炒至变色发白 。再把葱、姜、蒜入锅煸香 。再加5克盐，2克花椒粉，2克大料粉，5克味极鲜酱油，5克蚝油调味 。再把切好的蒜苔入锅翻炒至熟 。出锅前，再滴2滴香油饭炒均匀 。然后盛入盘子里，这样一盘清香嫩软的蒜苔炒肉丝就做好了 。
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