红薯隔水蒸熟要多久 _生活百科

红薯也叫甘薯，在有的地方叫地瓜。红薯生吃熟吃都是可以的，富含淀粉，所以吃起来非常的甜。红薯的吃法也很多，常见的比如蒸红薯、煮红薯、烤红薯等等。我们假如蒸红薯的话通常都是隔水蒸的，这样红薯轻易熟，而且也不会特殊干。那么红薯隔水蒸要多久能熟呢？
1、红薯隔水蒸熟要多久【红薯隔水蒸熟要多久】通常红薯隔水蒸需要半小时。假如蒸煮时间太短，则不会煮熟。详细取决于红薯的大小。假如红薯太大，请先洗净，切成块状后放入蒸锅中，然后在锅中加适量的水，水位不应超过蒸锅。放入蒸锅后大火蒸15至20分钟就能熟了。蒸到一定程度后，可以用筷子戳一下红薯。假如没有特殊硬说明煮熟了。
2、红薯一定要隔水蒸吗详细看个人喜欢，可以隔水蒸，也可以放在水里煮。蒸红薯比煮红薯具有更好的口味，并且营养损失相对较小，也不会像水煮那样轻易太水或者太烂。假如您家里有蒸锅，最好选择蒸的红薯。用水冲洗干净红薯后，放入蒸锅中。详细时间看数量、个头。食用前必须将其彻底蒸煮，不然甘薯中的淀粉颗粒不好消化。
3、蒸红薯用热水蒸还是凉水蒸建议用热水蒸。清洗红薯后，用刀除去头部和尾部，但不要去皮，以确保红薯中的营养不会丢失。将清水倒入锅中，盖上锅盖，然后高火将水烧开。煮沸后放入红薯，这样可以在短时间内将红薯蒸半熟，这样蒸过的红薯会变得更甜，更柔软，因此建议用热水蒸红薯。