当归煲汤的几种做法以及当归的功效

当归大家都非常熟悉，当归不仅是一种中草药，同时也是很好的补品，当归有活血、补血的功效。日常生活中，当归频繁的应用于煲汤中，例如当归土鸡汤、当归排骨汤和当归牛筋汤等，不仅做法十分简单，而且营养丰富，是很好的补品。但是要提醒大家，当归毕竟是中草药，食用前还是要咨询医生。
一、当归的功效：

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四、当归牛筋汤
1、材料准备：牛筋150G ，当归30G ，葱、姜、盐各适量。
【当归煲汤的几种做法以及当归的功效】 2、把当归、姜、葱洗干净，姜切成片，葱切成段备用。
3、牛筋洗干净备用。
4、把当归、牛筋、姜片、葱段放进锅内，加入适量清水，用大火煮开后，改用小火煮一小时，下盐调味即可。
五、生姜当归羊肉粥
1、材料准备：羊肉100G ，粳米150G、当归20G ，生姜3片、葱10G 。盐适量。
2、将粳米、羊肉、当归、姜、葱同放锅里，加适量水（没过水四个指头）。按煲粥健可以了。