主料:羊肉8000g、黄萝卜2个；
配件:一小把香菜，三个葱，一块姜 。，2勺胡椒粉，4勺盐，1勺芝麻油，1勺花生油，3勺王守义十三香饺子馅调料，半勺鸡精羊肉黄萝卜饺子；
1.将羊肉肥瘦混合，切姜、香菜、红葱，拌羊肉；
2.适量面粉加水，将面粉和好，水多一点，面软一点，盖上盖子醒一会儿；
3.将黄萝卜擦成丝，在热水中稍微焯一下，软一点，捞出切碎；
4.将萝卜、盐、胡椒、王守义十三香饺子馅调整，加入芝麻油、花生油，最后加入少许鸡精，搅拌均匀；
【王守义十三香饺子馅调料 羊肉黄萝卜饺子的做法有哪些】5.条切成块，擀皮，包饺子 。烧开水，准备下锅；
6.水开后，下饺子，等饺子浮在水面上，盖两次盖子，即将溢出时揭开 。饺子皮和饺子馅分开后，等一会儿出锅 。

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