调和油和食用油的区别在于用途不同 调和油和食用油的区别是什么

【调和油和食用油的区别在于用途不同 调和油和食用油的区别是什么】

调和油和食用油的区别在于用途不同,食用油用于制作食品 。根据使用需要,调和油可作为油炸、油炸、油炸或冷拌油 。调和油又称高和油,先将各种植物油制成精炼油,再按比例调和 。调和油是一种颜色较深的食用油,是一种深黄褐色的存在 。由于油温不同,食用油可以使油炸或油炸的菜肴呈现出不同的颜色,如白色、金黄色和深红色 。