捂的臭豆子能吃吗

【捂的臭豆子能吃吗】捂的臭豆子能吃,只要没有出现变质的情况就可以吃的,如果出现了变质的情况就不能吃 。
豆子的种类包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、菜豆、小豆等 。大豆根据颜色不同分为:黄豆、黑豆、青豆等 。菜豆又可分为:扁豆、芸豆、刀豆、四季豆、豇豆等 , 小豆的颜色有红、黄、淡绿、灰、白、茶等 。