1、猪蹄膀刮洗干净，逐只用刀剖开 ， 不能剖偏，剔去骨 ， 皮朝下放在菜板上;
【肴肉的吃法肴肉可以炒菜吗】2、分别用竹签在瘦肉上戳一些孔 ， 然后均匀地洒上硝水;
3、再抹上预先用粗盐，花椒香料均拍碎10克一起炒香的香料，待揉匀搓透后 ， 平放进一缸内腌渍约3天;
4、将腌渍好的猪蹄膀放入清水中浸泡约10小时 ， 然后捞出，刮去肉皮上的污物;
5、再用温水漂洗干净，装入一纱布袋内，姜片，葱白段装入另一纱布袋中 ， 分别把袋口扎紧;
6、蹄膀放入锅内，加葱结，八角和老卤 ， 以淹没肉面为准 ， 用旺
- 给一岁宝宝的鸡汤怎么做
- 安卓知乎上的字体怎么改
- 最好的茶梅品种
- 帝都是哪个城市
- 羽毛球的网前搓球要怎么练
- 桂平的特产是什么
- 七星漂配几g铅坠
- 甲鱼的杀法与做法急
- 鹅城是哪个城市的别称
- 关于感叹时间太快的名言警句