筒子骨高压锅压几分钟

?。担胺种幼笥?。猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等 。儿童经常喝骨头汤,能及时补充人体所必需的骨胶原等物质,有助于骨骼的生长发育 。
【筒子骨高压锅压几分钟】高压锅做筒子骨汤主要有如下几个步骤:
 ?。薄⑹谐÷蛏虾玫耐补腔丶仪逑锤删唬?有肥肉的先剔干净肥肉,这样熬出来的汤没那么油腻 。
 ?。病烟薷删坏耐补歉沙尚】樽?,砍小块是为了容易出味和煲出骨头里的营养成分 。
 ?。场⒃诠锓潘湛?nbsp;, 把筒骨放入焯一下捞出过一次清水,把外面一层的油膘去掉 。
 ?。础⒅匦略诟哐构锓湃肜渌? ,放入筒子骨,水要没过骨头 。
 ?。怠⒏巧细哐构母亲涌蠡?,等高压锅冒气了再转小火继续烧15分钟后关火 。
 ?。丁⒌雀哐构缕螅?开锅加入盐搅拌一下,同时也可以加点米醋或者酒去腥味 。