过度吃面条的坏处 如何吃面条( 二 )


四、吃面条有什么好处
【过度吃面条的坏处 如何吃面条】面条在中国,有着悠久的历史 。东汉的“煮饼”、魏晋的“汤饼”都是面条最初的叫法 。面条既属经济饱肚的主食,还是登大雅之堂的上佳美食 。据史录,很多达官贵人均喜吃面,并以面食招待贵宾 。面条如此受欢迎,到底是什么原因?1、面条含有一定量的蛋白质,是维生素和矿物质的主要来源,含有维持神经平衡的必需维生素B1、B2、B3、B8和B9,同时,还有钙、铁、磷、镁、钾和铜等人体必需的物质,因此吃面条能使人长寿,故有“长寿面”之说 。2、面条是运动员的最佳食品,它能为运动员肌肉的工作提供必需的葡萄糖 。3、吃面条能使人更加苏醒,注重力集中,因为它能缓慢地、有规律地向大脑输送葡萄糖 。4、不会引导起肥胖 。吃面条不会增加体重,已列入减肥食谱 。5、面条不含胆固醇,适合高胆固醇患者食用 。6、有抑制食欲的特点,因为面条在胃中的消化比较慢,使长时间有饱胀感,不易饥饿 。7、能够分解脂肪,因为面条不含脂肪,可使胰岛素保持在正常、稳定的水平,进而保持血糖的长期稳定 。