什么是蒸饭车 蒸饭车的功率大概是多少



【什么是蒸饭车 蒸饭车的功率大概是多少】根据人数选择不同蒸饭车,不同蒸饭车的功率也不同 。
蒸饭车,又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱 。是指利用电、燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备 。内部采用不锈钢蒸盘作为容器,为方便移动,在设备下方安装有万向轮,故外形似车,车身为柜体状,材质为不锈钢所,一般多用304不锈钢制造 。蒸饭车多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂 。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外,还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食,有专门蒸海鲜的海鲜蒸柜,也可炖汤 。
按加热方式可分为燃气蒸饭车、电热蒸饭车、电热蒸汽两用蒸饭车 。
按规格大小可分单门蒸饭车、 双门蒸饭车以及三们蒸饭车 。
按性能特点还可分为普通蒸饭车、豪华型蒸饭车、数码蒸饭车、以及专门蒸海鲜的海鲜蒸柜 。