调酒师的基本知识

【调酒师的基本知识】调酒师有四种能力是调酒师必须具备的:
1、激情,在调酒界有这样一句话好的调酒师既会调酒又会调情,品酒的人就是在品味情调和生活 。
2、记忆力 , 会调越多的酒就要记住更多的调酒配方 。
3、色觉,要在感官上取悦客人就要合理地搭配颜色 。
4、性格,作为调酒师要性格开朗,善于与大家沟通,营造轻松的氛围 。