怎样做牛排好吃些

【怎样做牛排好吃些】1、将牛排浸泡在酱中,酱料要没过牛排 。浸泡至少半小时以上 。
2、牛排放在刷薄油的锡纸上,放入预热400F(204C)的烤箱 , 中上层 , 45分钟 。
3、将鸡蛋放入水中煮熟 。西兰花辦成小朵,香菇切成片 。将西兰花放入水中焯熟,加盐调味,加几滴色拉油固色 。
4、大火加热平底锅,放入黄油 , 融化后倒入香菇炒熟,加大蒜盐和混合香草调味 。
5、烤箱中的牛排要勤快地翻面,以免烤糊 。牛排烤好后,放上配菜摆盘 。食用前淋上A1酱即可 。