黄灯笼辣椒酱做什么菜

黄灯笼辣椒酱是海南地区比较有名的一道风味小食，很多人去过海南的人都会买一瓶回家来品尝，这种黄辣椒酱比较辣，既可以直接食用，也可以在做菜的时候放入，那只能够增加菜肴的品位和香味，比如说可以做金汤肥牛的时候使用。在做双椒鱼头的时候，也可以放入黄灯笼辣椒酱。

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黄辣椒酱用哪种辣椒
【黄灯笼辣椒酱做什么菜】 没吃过黄辣椒酱都不好意思说自己去过海南呢！海南果然是个能吃辣的地方，小餐馆或者普家庭的桌面上都会摆着小瓶的黄色辣椒酱，不能吃辣的筒子只能为自己心疼一下了。黄辣椒酱可不是你想做就能做的哦，首先得有海南独有的黄灯笼辣椒，辣度达十五万辣度单位，真正意义上的辣椒王，香辣、特辣黄辣椒酱随心选。但是不能吃得太辣的筒子，可以选择香辣的黄辣椒酱哦，因为还有一种特辣的辣椒酱。用来拌饭，下面条或者是做成大酱汤味道都是杠杠的哦。