献血后吃什么献血后需注重哪些问题 _生活百科

一、献血后吃什么
1、献血之后献血者应该多喝水，除了多喝水以外，还可以多喝富含电解质的饮料水，如：葡萄糖水、盐水以及维生素饮料等。
2、献血之后献血者需要多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类及奶制品等(补充造血所需要的蛋白质：献血以后应提供高蛋白膳食，使每日蛋白质摄入量从70-100克提高到100-120克) 。
3、献血之后献血者需要多吃动物全血，如：猪血、鸭血等;增加铁质(在动物全血中的铁是血红素铁，其铁吸收率可达到22%以上) 。
4、献血之后献血者需要多吃蔬果及动物内脏，如：猕猴桃、草莓、菠菜、莴苣以及动物肝、肾、心等;摄入叶酸和维生素B12(虽然叶酸和维生素B12不是造血的原料，但却是红细胞成熟不可缺少的营养素) 。
5、最后，献血之后献血者需要多喝汤水，如：排骨汤、猪肝汤、生鱼汤等，全方面调理献血后的身子。
6、鲜血之后还可以吃一些粗粮，比如芡实，芡实也叫鸡米花，是水生植物，也是粗粮，和黑豆一样能补肾，也可以补血，同时能提供充足的粗纤维，减少便秘和排便不畅通。
二、补血的食谱推荐
山药龙眼粥龙眼肉20克，山药40克，大米75克。将大米淘洗干净与龙眼肉、山药同入锅中，加适量冷水文火煮至烂熟，根据个人口味调味后食用，天天1次。
猪肝参枣汤党参10～15克，大枣15～20枚，猪肝50～100克。将党参和大枣洗净，加温水浸泡20分钟，再加适量冷水，文火煎煮30分钟后滗出汁液。然后，加适量水煮20分钟取汁。两次汁液混合在一起，与洗净的猪肝一同入砂锅中煮熟，调味后分两次服用，每日1剂。
猪血汤猪血500克冲洗干净，葱、姜、黄酒少量入锅煸炒。然后加入适量水煮沸至熟，放少量盐、味精即可食用。
红枣花生粥红枣15枚，带皮的花生仁50克，大米75克。洗净后同放入锅中，加水适量，文火煮至烂熟，可每日早晚服用。
三、定期适当献血有益健康
1.可预防、缓解高粘血症
科学家们运用血液流变学与血液动力学对血液与献血的关系作了研究，发现坚持长期适量献血，特殊是单献红细胞和血小板等有形成分，可使血液粘稠度明显降低，加快血液流速，脑血流量提高，从而达到缓解或预防高粘血症，使人感到身体轻松、头脑苏醒、精力充沛。
2.可预防、降低心脑血管病的发生
青岛一位专家曾对127名多次献血者、87例高血压者、60力学血性中风者进行血液流变学的对照研究，结果表明，献血者对减少心脑血管病的发生具有积极的作用;芬兰一研究小组对278名42~60岁的男性进行调查，其中献过血的人5年后患冠心病的比例比未献过血的少86% 。另一组研究，对献血1~2次的1532人进行追踪观察，结果仅一人发生急性心肌梗塞，发生率为0.043% ，同期为献血的2306人中，有226人发生急性心肌梗塞，发生率为9.8% ，明显高于献血组;美国一心血管病研究小组的研究已表明，在3年中，献血者(男性)患心血管病的危险仅为未献血者的1/2 。