土司面包的味道好，形状好看，而且能够保存较长的时间，因此，制作土司面包便成为了不少生活中的乐趣享受，虽然土司面包的制作步骤非常简单，但是关键技巧不掌握好就会导致土司出炉后边的瘪小，这就是缩腰 。那么，吐司出炉缩腰的原因有哪些呢？下面就来看看讲解吧 。
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【吐司出炉缩腰的原因有哪些呢？】正确的做法：水：面粉=5:1，充分搅拌完成后；放入微波炉（或直接小火加热）每隔30秒取出搅拌，反复2-3次至右图中浆糊状态即可，冷却使用 。
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