董酒风格独特,董酒既有大曲酒的浓郁芳香,甘冽爽回口 董酒属于什么香型的酒


【董酒风格独特,董酒既有大曲酒的浓郁芳香,甘冽爽回口 董酒属于什么香型的酒】董酒归属于董香型的纯粮酒,董酒独具一格,董酒不仅有原浆白酒的醇厚芬芳,清冽爽回口,还有小曲酒柔绵纯正与回甜,并微使人有舒适度的百草香及爽口的怪味 。
董酒选用高品质高粱米为主要原料,小曲小窖制取酒醅,酒曲大窖制取香醅,酒醅香醅串蒸成的 。其加工工艺称之为“两小,两个,双醅串蒸” 。这一与众不同的酿酒方法铸就董酒的常见设计风格