干贝粉丝汤的家常做法

用料:粉丝适量、 干贝适量 、香菇4至5朵、木鱼干适量、黑木耳适量、大蒜头适量大、蒜叶少许、肥肉少许。
【干贝粉丝汤的家常做法】做法:
1、提前1晚将所有干食材泡发 , 粉丝等需要时再泡 。
2、干煸猪油,出油后放入大蒜头爆炒 。
3、等到出香味后放入除粉丝外的所有食材 。
4、食材经过爆炒3至5分钟,放入老干妈或者豆瓣酱翻炒 。
6、翻炒均匀后,倒入用开水汤发的粉丝,继续翻炒均匀后,盖上锅盖闷3至5分钟 。
7、最后 , 放一点鸡精拌匀即可食用 。