1、山萸肉粥 。
?。?）材料：山萸肉15克，粳米60克，白糖适量 。
【山茱萸怎么吃】 ?。?）做法：先将山萸肉洗净，去核，与粳米同入沙锅煮粥，待粥将熟时 ， 加入白糖 ， 稍煮即成 。早晚各食1次 。
?。?）功效：补益肝肾 ， 涩精敛汗 。
2、石斛山萸猪腱汤 。
?。?）材料：石斛4钱、山萸肉3钱、淮山4钱、杞子3钱、水4碗、盐1茶匙、猪腱适量 。
?。?）做法：石斛浸洗，将已洗净的石斛切碎 。所有材料洗净后放入煲内煲滚，再改用文火煲三个半小时，落盐即成 。
?。?）功效：滋阴明目，对气血皆虚、精神不振者功效显著 。
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