榴莲有酒味是不是坏了

榴莲有酒味是坏了,说明已经变质了,发生了腐败 , 如果是大量细菌滋生导致的发酵,不仅会有很重的酒味,还会伴随腐烂味、酸味等等,这种就是不可以食用的了 。
【榴莲有酒味是不是坏了】购买榴莲时可以看看榴莲的质地,如果榴莲的质地很硬,就证明这种榴莲根本没有成熟,虽然没有变质但是购买回来以后 , 也是不能食用的 。