【怎么做烫面蒸春饼】1、烫面蒸春饼的做法：面粉里加少许盐拌一拌，往中间的面粉上浇入沸水，边加边搅拌成面疙瘩 。周围的干面粉里加凉水，搅成絮状后和中间的烫面团混到一起 。加1勺熟油 ， 揉成光滑柔软的面团 ， 饧面半小时 。准备稀油酥:面粉加热油，搅拌成酸奶样的稀糊 。
2、饧好的面团搓长条，分成小剂子按扁 。搞成小薄圆饼，大小要比一般的饺子皮大，放点稀油酥涂抹均匀 。摞上一张小圆饼，再放稀油酥，抹匀 。如此反复操作，叠加10个左右 。擀开 ， 两面擀，用力要均匀，放入蒸锅 。大火上气后蒸10分钟即可 。
3、要注意放面皮和取面皮时一定先调小火，小心蒸汽烫手 。取蒸好的面皮时非常烫手，要借助铲子帮忙，我用的是硅胶铲，最前端又薄又扁的一字铲，很好用，不用担心会戳破 。
- 科尔森特工怎么复活的
- 正宗四川泡菜的做法和配方
- 银色首饰怎么处理
- 被艾滋病患者针头刺怎么办
- 苹果7手机打不开了怎么回事
- 快手同城怎么看不到自己的作品
- 湿面条如何做
- 流放之路怎么开启芙蕾雅的首饰盒
- 有没有比较好做的减肥食谱啊
- 湿海带丝怎么吃