冬季吃什么食物养生

1、玉米
冬季 , 大鱼大肉成了不少民餐桌上的主食,这也为心血管健康埋下了隐患 。此时,应该多吃点玉米 。由于玉米富含亚油酸,具有降低血脂、软化血管、降低血压、促进微循环的作用,具有防治动脉粥样硬化及心血管疾病的效果 。
2、黄豆
由于冬季天气逐渐寒冷,人们衣着较多,皮肤很轻易出现衰竭的现象 。而黄豆富含大豆异黄酮,这种植物雌激素能改善皮肤衰竭 。此外,黄豆还能降低高脂血症患者血液中的坏胆固醇的同时,不影响血液中的好胆固醇,有很好的降脂效果 。
3、红薯
天冷的时候,人体新陈代谢下降 , 加之户外活动减少、年底工作压力增大等原因,很多人会感到神疲乏力,吃东西没有胃口 。这个时候,吃点红薯有助于补虚乏 , 益气力 , 健脾胃,强肾阴 。
4、大豆
大豆的营养成分比较齐全 , 其中蛋白质是“完全蛋白质”,含赖氨酸较高,能弥补粮食中赖氨酸的不足 。它既可当蔬菜,又可代替粮食,冬天吃大豆特别有益 。中医认为,大豆味甘 , 有和胃、调中、健脾、益气的功效 。
5、大白菜
【冬季吃什么食物养生】大白菜性温味甘,入脾胃经 。有温胃益气、驱寒防风的作用 。对于胃脘冷痛 , 腹部怕凉,小腹疼痛 , 排便不畅有改善作用 。