哪个是小苏打的学术名称

【哪个是小苏打的学术名称】小苏打的学术名称是碳酸氢钠 , 为白色晶体,或不透明单斜晶系细微结晶 。无臭、味咸,可溶于水,微溶于乙醇 。其水溶液因水解而呈微碱性,常温中性质稳定,受热易分解,在50℃以上逐渐分解,在440℃时完全分解生成二氧化碳 。