【板面辣椒怎么熬才香】先浸泡15分钟 ， 然后再炸比较好 。
方法：取一锅，要有盖子 。放植物油，边加热边把干红辣椒大量，掰开 ， 放入 。至油大热，辣椒微糊，撒入辣椒碎大量，花椒一把，迅速将锅从火上移开 。右手持锅盖，左手端50毫升左右一小碗凉水 。将水倒入油锅，盖紧锅盖 。此时会有剧烈反应发生 。待锅凉装瓶密封 。
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