由于莴苣中含有碳水化合物的成分非常低 ， 而且还无机盐 ， 所以受到了很多人的青睐 ， 莴苣还可以对一些疾病起到很好的辅助效果 ， 比如糖尿病等等 ， 患者经常的对其进行食用 ， 就可以帮助身体进行糖代谢 ， 同时还可以预防贫血的疾病发生 ， 莴苣的营养价值不仅非常高 ， 而且只要掌握制作方法 ， 还可以保证口感 ， 那么莴苣怎么调好吃呢?

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【莴苣怎么调好吃呢】 莴苣怎么调好吃呢?木耳莴苣 。木耳择洗干净; 莴苣洗净后削皮 ， 切菱形薄片 ， 与少许精盐拌匀; 大葱斜刀切成小段; 姜、蒜切小粒; 泡辣椒切马耳朵状; 锅内放猪油烧到六七成热; 放姜蒜和泡辣椒炒出香味后 ， 放木耳和莴苣片快炒断生;放葱、味精和精盐调味 ， 出锅盛盘即可 。

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