【青瓜怎么切片】 青瓜也就是人们常吃的黄瓜,因为具有脆嫩的口感以及丰富的营养价值,而常出现于中国人的家庭之中 。青瓜的做法有很多种,可凉拌,可烹炒,也可以作为其他菜品的配菜 。正因此,青瓜的切法也有很多种,比如直切段、细丝切法、滚刀切法、弹簧切法以及交叉切法等 。下面,就为大家详细介绍一下青瓜的切法!
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2.再从小黄瓜正上方下刀,以45度斜切至刚刚划开的位置,这时小黄瓜已被上下两侧的刀法给分离了,轻轻拉开即可 。浪板刀刀纹本身就具有波浪造型,直接用来直切片或切段,对家庭主妇会相当省力 。这种切法也适用于做西式沙拉 。
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