用酸奶做出来是并没有牛乳做出的香味的，口味也会不一样 。但一样还可以用酸奶做出蛋挞液 。酸奶无鲜奶油蛋挞液的处理方式 如下所示：
1、打鸡蛋，放糖，加酸奶 。有泡沫塑料也无所谓；
2、加玉米粉混和，静置一分钟，加香草精；
【酸奶无奶油蛋挞液的做法 做蛋挞液没牛奶可以用酸奶代替么】3、入蛋挞皮，加核桃仁粒，静置一分钟，等泡沫塑料缩小后入式烤炉 。上下火180度，烤15min 。还可以在蛋挞液烤起来后减少上烤炉温度至120度 。

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