菠萝蜜的果核是可以吃的，因为菠萝蜜的果核中含有大量的淀粉和脂肪以及植物蛋白，还含有多种对人体有益的微量元素和矿物质，平时人们把他烹调以后 ， 可以直接食用，能让人体吸收丰富的营养，对增强身体素质大有好处 。
【波萝密果核能吃吗】拓展资料：波罗蜜是桑科波罗蜜属植物 ， 常绿乔木，树高10-20米，胸径达30-50厘米；托叶抱茎环状 ， 遗痕明显 。叶革质 ， 螺旋状排列 ， 椭圆形或倒卵形，长7-15厘米或更长，宽3-7厘米，先端钝或渐尖 ， 基部楔形，成熟之叶全缘 。花雌雄同株，花序生老茎或短枝上，雄花序有时着生于枝端叶腋或短枝叶腋 。聚花果椭圆形至球形，或不规则形状，幼时浅黄色，成熟时黄褐色，表面有坚硬六角形瘤状凸体和粗毛；核果长椭圆形 。花期2-3月 。
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