【家常鱿鱼的做法】1、所需食材:鱿鱼 青椒 葱 姜 蒜 。
2、鱿鱼切成丝 , 青椒切成丝 , 葱姜蒜切碎 。
3、锅中放水 , 水开放入鱿鱼炒一下 。捞出控干水分备用 。
4、锅中放油,油热放入葱姜蒜炝锅,葱姜蒜炒出香味 。
5、放入鱿鱼翻炒 。炒出水汽 。
6、放入面酱翻炒 。
7、放入酱油、盐翻炒 。每条鱿鱼丝都裹上酱汁 。
8、最后放入青椒快速翻炒,出锅前淋点香油即可
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