丑耳泡一晚上有毒吗

【丑耳泡一晚上有毒吗】丑耳泡一晚上有毒,因为丑耳本身含有硝酸盐,浸泡超过四小时就不能吃 。
丑耳是银耳中优良品种 , 栽培技术要求高、产量少,先前只供出口东南亚、日本等国家和地区 。丑耳从菌种和原料选取到栽培直至烘干都是无公害流程管理 。