【清蒸龙趸怎么做】一.材料：新鲜游水龙虾1只 、青葱1条、蒜头3粒、 盐半茶匙 、白酒1汤匙 、生抽1茶匙 、辣椒粉少许
二.做法:
1、 将龙虾洗净，切刀 。
2、放s盐及白酒腌制 。
3、 蒜头及青葱头切碎， 撒在龙虾上 。
4、淋一汤匙沙拉油，撒上少许辣椒粉 。
5、上笼隔水蒸10分钟，起锅前2分钟撒葱花及淋生抽 。

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