无花果吃了会胖吗 _生活百科

【无花果吃了会胖吗】 无花果这种食物也算是比较好吃的干果之一，不论是老年人还是小孩子都特别喜欢吃。有人说吃无花果会上火，其实这早已有专家出现辟谣了，所以大家不要相信。那么关于无花果的另一种说法即吃无花果会长胖，这是不是真的呢?其实，吃无花果不仅不会发胖，还可以帮助减肥哦!

文章插图

文章插图

无花果的营养价值
无花果含有丰富的氨基酸，鲜果为1.0% ，干果5.3%;目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值，且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高，对抗白血病和恢复体力，消除疲劳有很好的作用。因此，国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品” 。
无花果干物质含量很高，鲜果为14-20% ，干果达70%以上。其中，可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重) ，果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重) 。所以热卡较低，在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明，是一种减肥保健食品。