【牛排的做法,简单又好吃 怎么腌牛排才好吃】1.牛排洗净后，用刀背轻轻拍打，然后加入黑胡椒、蚝油、五香粉、白糖、酱油，腌制2小时 。最好放在冰箱过夜，这样味道更好；
2.牛排中间翻几次面，然后在烤箱前加入洋葱片腌制1小时 。
3.烤盘上涂一层薄油，底部涂上腌制好的洋葱，放上牛排，然后放入切碎的西红柿；
4.放入烤箱200度上下火，烤10分钟 。

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