【肉质果实的生长曲线 用果实生长量与时间绘制曲线 果实生长曲线及解释】肉果的生长曲线 用果实生长量与时间绘制曲线，虽然有很多种形式，但归纳起来基本有两种类型：单S形曲线和双S形曲线 。苹果、番茄、梨、豌豆、草莓、白兰瓜等果实生长为单S形曲线，桃、李、杏等果实呈双S形曲线 。但就果实的各个组成部分而言，各有各的生长行为 。比如大豆荚先生长，然后胚胎和胚乳生长，虽然单个果实生长是简单的S形曲线，但种子生长是双蜂曲线 。葡萄果实的生长与种子有关，有种子的果实呈双S形曲线，无籽果实双S形曲线不明显 。在果实生长过程中，由于水分、营养供应、病虫害和不良环境的影响，果实的局部组织生长受到抑制，形成异常果实 。如果柑橘缺钙，镁含量高，钾含量低，果皮光滑，果实畸形，缺硫硼也会影响果实发育和畸形，苹果缺锌也会出现畸形 。
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