养胃食谱之番茄椰菜花

椰菜花洗净用手剥成小朵 , 大葱切碎 。
番茄洗净,用开水烫一下剥去外皮,切成小丁 。
【养胃食谱之番茄椰菜花】锅中放入适量清水,大火烧沸后将椰菜花放入,汆煮3分钟后捞出沥水待用 。
炒锅放入少许植物油烧热,放入葱末爆香,放入番茄丁翻炒出汁 。
再放入番茄酱、白糖、盐和少许清水搅匀 。
放入椰菜花焖煮2分钟,待汤汁收稠后盛出,在上面撒上葱花即可 。